Rabat – La collecte cumulée des céréales, constituée presque exclusivement de blé tendre, a atteint environ 22,5 millions de quintaux (Mqx) à la date du 15 mai, selon l’Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL).
Ce volume est en augmentation de 25% par rapport à la moyenne quinquennale (2006-2010) et de 22% par rapport à la récolte de l’année précédente, indique l’Office dans une note d’information relative à la situation du marché des céréales arrêtée au 15 mai.
Par groupe d’opérateurs, les commerçants se sont accaparés 68% du volume du blé tendre collecté au 15 mai contre 64% pendant la même période de la campagne précédente, alors que les minoteries ont participé avec 26% contre 30% une année auparavant et les coopératives ont intervenu avec 5% contre 6% au cours de l’année précédente.
Au niveau régional, la région de Fès-Boulemane occupe la 1ère place avec 35% de la collecte globale du blé tendre, suivie de la région de Meknès-Tafilalet avec 13%, de Chaouia-Ouardigha avec 10% et de Doukkala-Abda et Gharb Chrarda avec 9% chacune, précise l’Office.
Les prix moyens d’achat du blé tendre par les organismes de collecte sont soutenus et s’élèvent, en moyenne, à 258 DH/ql à 15 mai, selon la même source. Pour sa part, la collecte des légumineuses s’est élevée à 77.197 qx à la date du 15 mai contre 220.493 qx au cours de la même période de la campagne précédente. Cette récolte est subdivisée entre 28.971 qx de fève, 26.932 qx de lentilles, 2907 qx de pois rond, 12.723 qx de pois chiche et 5664 qx d’haricot.
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